中秋節,是中華民族的傳統節日,源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來,中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今。
月圓人團圓,在中秋這一天,一家人齊聚一堂,賞明月、吃月餅,享受其樂融融的氛圍,也寓意著美滿幸福。
今年的中秋恰逢祖國母親生日,
大街小巷早已掛起裝飾,節日氛圍濃厚。
宜昌巍閣的家人們也開動腦瓜,
為在住的寶媽們親手制作月餅,
一起品味中秋,
感受來自巍閣人的愛和溫暖。
我們常吃的月餅,
高熱量高油脂并不健康,
因此營養師一早就做好了準備,
讓媽媽們一飽口福的同時
又能保證營養和健康。
食材自然是全部新鮮采購,
紫薯、紅豆、面粉和水,
在無糖、無油的情況下,
經過營養師的巧手,
秒變精致點心。
和面、做陷、壓模,
每一樣都考驗技術和耐心
面要保證Q彈勁道,
餡兒要綿密松軟,
還得兼顧外型
成品的冰皮月餅,
瑩潤飽滿,小巧精致,
看著就讓人食欲大增,
輕輕咬下一口,
清新的味道,軟糯的口感,
香甜適中,真的是十分美味~
月子期間的體質本就特殊,
普通月餅是不能食用的,
但在巍閣,
過節當然是少不了儀式感的;
這樣一份精致點心,
滿含了巍閣的用心調配,
既有絕妙的味道和口感,
也富含膳食纖維且無油無糖,
不用擔心給身體造成負擔,
健康度滿分,堪稱完美~
愛,可以是一份大大的關懷,
也可以是小小的一塊月餅,
承載著制作者的無限關愛和用心,
在巍閣,每個服務環節
都是每位工作人員的用心和體貼,
生兒育女是家族存續、民族傳承的大事,
而媽媽作為這過程中承受壓力最大的人,
值得被用心對待,
這也是每個巍閣人的責任和義務,
讓天下媽媽都能做好月子,
讓每個家庭擁有和諧美滿。