坐月子主要通過月子餐來調理產婦身體,所以月子餐的營養搭配決定了月子的品質基礎。靜憩軒主廚創新開發了多種改良版料理,中西日韓各國格式美食,得到了許多寶媽的稱贊~
秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機,特別是對孕婦和寶媽而言,家里的長輩們更需要關注其飲食,不能因為是孕期或者坐月子就不管季節環境的變化,一味的大進補。只有保持平衡的膳食營養才能生個健康寶寶以及坐個科學的月子。

如何科學的秋季進補
才是對孕婦及寶媽真正有益呢?
NO.1 秋季滋補,不忘均衡
孕期的合理,營養及平衡的膳食,對于胎兒的發育有很大影響。孕婦及產婦營養攝入的一個重要原則就是每一種營養素的供給要充足。既不能少,也不能過多。而且各種營養素之間的搭配比例要適宜。保持一定的平衡。通常人體所需的營養素包括蛋白質,脂肪,熱量(主要由淀粉類食物供給)維生素,礦物質以及微量元素。
蛋白質主要由動物類食品共提供。對于孕婦而言蛋白質是胎兒組織器官,尤其是腦組織形成和發育所需的最重要成分,蛋白質也是產后修復最重要的成分,媽媽們要保證每天攝入充足的蛋白質,如雞蛋牛奶以及各種肉制品。魚肉等
NO.2 秋季滋補,先調理脾胃
經歷了漫長的酷熱夏季,人們由于頻飲冷飲。常食凍品。多有脾胃功能減弱的現象,故秋涼伊始忌貿然進補,秋季進補之前要給脾胃一個調整適應的時期,可先補食一些富有營養又易消化的食物以調理脾胃功能,如山藥砂仁白豆蔻燉雞都是不錯的選擇。
NO.3 秋季滋補,溫和清淡
秋天一到,人們習慣性的買大魚大肉進行滋補。但是這樣的滋補方式卻不適合孕婦。專家提醒:孕婦秋季不宜吃狗肉,羊肉,因其性熱,孕婦多吃容易上火,孕婦秋季宜吃銀耳蓮藕燕窩等等滋陰潤燥的補品。這些食物不僅吃了有營養,還有安胎寧神的功效。
NO.4 秋季滋補,防燥潤肺
秋燥是秋天的特性。初秋出老虎帶來的溫度依舊很高,孕婦及產婦特別容易感染上燥邪。秋燥會引起一系列的癥狀,如干咳,咽喉干燥,聲音嘶啞,皮膚干燥等等,所以媽媽們秋季滋補要多吃潤肺防燥食物,例如胡蘿卜,木耳,藕,平菇,海帶,(冬瓜,白蘿卜月子期間慎吃)等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節,吃水果也能防燥,如梨,柑橘,葡萄,但葡萄中含有較多的葡萄糖,過量食用食用會引起妊娠期糖尿病或導致胎兒生長過大。除此之外,蜂蜜,芝麻,山藥,百合,胡桃,紅棗等也是防燥潤肺的最佳。
NO.5
秋季滋補,不宜寒涼
秋風起,蟹黃肥。金秋正是吃蟹等海鮮的好季節,很多孕婦應該都知道孕婦不宜多吃螃蟹,甲魚等海鮮食物。螃蟹甲魚有活血化瘀的功效,懷孕期間吃容易造成流產。月子期間的紅膏鱘需要麻油老姜一起烹飪才可以讓產婦食用,建議產后20天后身體恢復的比較穩定后再食用適量。
秋季也是柿子上市的時節,家家戶戶都會買柿子吃。但是柿子是性寒之物,雖然有潤肺生津的功效,但是多吃容易造成孕婦大便干燥。且柿子中糖分較高,妊娠血糖高者不宜食用,專家提醒,孕婦每天吃柿子不宜超過兩個,不能空腹食用,更不能和蟹同食。月子期間不建議產婦食用哦!
NO.6
秋季滋補,藥膳有忌
秋季藥膳也是人們常用的進補方法,但是中藥的藥性很多人都不是很清楚,不管什么樣的中藥,孕婦吃了或多或少都會影響腹中胎兒,而且中藥的滋補效果強,體虛的孕婦特別需注意虛不受補,不然會造成陰虛火旺,對胎兒影響不好。產后身體虛弱需要適當的中藥調理,但中藥進補一定要遵循醫生的指導。切勿盲目藥膳進補。